พบไวน์ชั้นเลิศจากประเทศฝรั่งเศสกับโดเมน ชลัมเบอร์เจอร์(Domaines Schlumberger) ในเดือนมีนาคม 2557 กับงาน Wine + Dine โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน
กลับมาอีกครั้งสำหรับงานดินเนอร์สุดหรู Wine + Dine ประจำเดือนมีนาคม โดยในครั้งนี้เราขอเชิญชวนท่านพบกับไวน์รสเลิศอัลซาสกรอง ครู (Alsace Grand Cru) นำมาให้ท่านได้ลิ้มลองอย่างจุใจ ณ เดอะ กลาสซ์บาร์ และเพลิดเพลินต่อกับอาหารฝรั่งเศสชั้นเลิศ ณ ห้องอาหาร เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์ ในวันพฤหัสที่ 6 มีนาคม
กรุงเทพฯ 2557, เปิดประสบการณ์ใหม่กับไวน์ชั้นดีและอาหารฝรั่งเศสรสเลิศ ที่โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน นำมาให้ท่านได้ลิ้มลองเป็นประจำไม่ซ้ำแต่ละเดือน โดยครั้งนี้ เราขอเสนอไวน์คุณภาพเยี่ยมจากประเทศฝรั่งเศส กับ โดเมน ชลัมเบอร์เจอร์(Domaines Schlumberger) ไวน์คุณภาพจากแคว้นอัลซาส แคว้นทางตอนเหนือของประเทศฝรั่งเศส
โดยในวันพฤหัสบดีที่ 6 มีนาคมนี้ ตั้งแต่ 18.00น. เป็นต้นไป ทางโรงแรมได้จัดเตรียมมุมไวน์เทสติ้ง ที่เดอะ กลาสซ์ บาร์ เพื่อให้ท่านได้เพลิดเพลินกับไวน์หลากหลายชนิดจากโดเมน ชลัมเบอร์เจอร์ ที่เปิดขวดรอให้ท่านมาลิ้มลองกันอย่างไม่อั้นพร้อมผ่อนคลายไปกับบรรยากาศสไตล์คลาสสิคและดนตรีแจ๊สแสนไพเราะ จากนั้นเชิญเพลิดเพลินต่อกับอาหารฝรั่งเศส 3 คอร์ส โดยการรังสรรค์ของ เชฟแดเนียล บูเฮอร์ เชฟประจำห้องอาหาร เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์ ในราคาสุทธิ 2,100 บาทต่อท่าน ซึ่งท่านสามารถเลือกรับไวน์ขาวหรือไวน์แดงมารับประทานคู่กับอาหารหนึ่งขวดสำหรับลูกค้า 2 ท่าน
อาหารในค่ำคืนสุดพิเศษนี้ เชฟแดเนียลได้จัดเตรียม เมนูอาหารเรียกน้ำย่อยไว้สองเมนูให้ท่านได้เลือกสรร ได้แก่ ทูน่าโรยพริกไทยย่าง เสิร์ฟคู่กับแครอท ขิง และวาดูวาน ราวีโอลี(Pepper Seared Tuna with Carrot, Ginger and Vadouvan Ravioli) หรือ ซุปทะเลบุยยาแบส เสิร์ฟคู่กับ โลลิป๊อปชีสมิโมแลตและซอสรุย (Light Bouillabaisse, Mimolette Lollipop and Sauce Rouille) สำหรับอาหารจานหลัก เชฟได้เตรียม ปลาฮาลิบัทงาดำ เสิร์ฟคู่กับหน่อไม้ฝรั่ง ผักร็อคเคทและมะกอก (Black Sesame Crusted Halibut, Green Asparagus, Rocket and Olives) หรือจะเลือกรับประทาน อกไก่ปรุงสไตล์รอสชินี เสิร์ฟคู่กับตับเป็ดและเห็ดป่ามอเรล (Chicken Breast Rossini Style, Duck Liver and Morel Mushrooms) ปิดท้ายด้วยอาหารหวานกับ เชอร์รี่และพีชสลัดเสิร์ฟคู่กับกราโนล่าและไอศกรีมโยเกิร์ต หรือเลือกรับประทาน พัฟโลวาราสเบอร์รี่และช็อคโกแลต
สำหรับโรงกลั่นไวน์ โดเมน ชลัมเบอร์เจอร์(Domaines Schlumberger) นั้นเป็นโรงกลั่นไวน์ที่ใช้ผลองุ่นคุณภาพที่ปลูกเองในไวน์เนอรี่ จึงมั่นใจได้ว่าไวน์ทุกขวดจากที่นี่มีความบริสุทธิ์ และมีรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว กว่า 200 ปี ที่โรงกลั่นไวน์แห่งนี้ได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ไวน์คุณภาพเยี่ยมด้วยปณิธานอันแรงกล้าด้านคุณภาพและรสชาติที่เป็นเลิศ ไร่องุ่นแห่งนี้ตั้งอยู่บนที่ราบสูงบนภูเขาเกบวิลเล่อร์ฮิล (Guebwiller) ทางตอนใต้ของแคว้นอัลซาส ซึ่งลักษณะภูมิประเทศและดินของที่นี่เป็นที่แห่งเดียวที่สามารถผลิตไวน์ “อัลซาส กรอง ครู” (Alsace Grand Cru)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร +66 2650 8800 อีเมล์ fb.bangkok@lemeridien.comหรือเว็บไซต์ lemeridien.com/plazaatheneebangkok และ plazaatheneebangkok.com
ข้อมูลเพิ่มเติม:
เลอ เมอริเดียน
เลอ เมอริเดียนโฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ทโรงแรมระดับหรูมากกว่า 120 แห่งใน 52 ประเทศทั่วโลกเป็นส่วนหนึ่งในเครื่อบริษัทสตาร์วู้ดโฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท โรงแรมเลอ เมอริเดียน ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในเมืองหลวงและเมืองหลักๆ ทั่วทวีปยุโรป แอฟริกา เอเชียแปซิฟิก และแถบทวีปตะวันออกกลาง ด้วยความเป็นสากล โรงแรมเลอ เมอริเดียน ยังช่วยส่งเสริมธุรกิจของบริษัทสตาร์วู้ดโฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ทในตลาดอเมริกา และภายใน 5 ปี โรงแรมเลอ เมอริเดียนจะขยายสาขาสหรัฐอเมริกา ละตินอเมริกา เอเชียแปซิฟิก รวมถึง อินเดีย เมืองไทย และจีน
รายละเอียดเพิ่มเติมค้นหาได้จาก เว็บไซด์ www.lemeridien.com หรือ facebook.com/lemeridien
สตาร์วู้ดโฮเต็ล
บริษัทสตาร์วู้ดโฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท เป็นหนึ่งในผู้นำด้านธุรกิจโรงแรมและการพักผ่อนระดับโลก เจ้าของกิจการ และผู้บริหารโรงแรมและรีสอร์ทชั้นนำหลายแห่งทั่วโลก มีโรงแรมในเครือทั้งที่เป็นเจ้าของและผู้บริหารมากกว่า 1,134 โรงแรม ในกว่า 100 ประเทศ และพนักงานกว่า 154,000 คน โดยแบ่งออกเป็น 9 เครือข่ายคือ เซ้นท์รีจิส ลัคชัวรี่คอลเลคชั่น เชอราตัน เวสทิน ฟอร์พ้อยส์ โดย เชอราตัน ดับเบิลยู เลอ เมอริเดียน อลอฟต์
และเอเลเมนท์ รวมถึงบริษัทสตาร์วู้ด เวเคชั่น โอนเนอร์ชิปซึ่งเป็นผู้นำทางด้านธุรกิจท่องเที่ยวแบบไทม์ แชร์
รายละเอียดเพิ่มเติมค้นหาได้จาก เว็บไซด์ www.starwoodhotels.com
ติดต่อข้อมูลในการทำข่าว:
กุลธิดา ภุชคนิตย์ เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์,
kultida.puchakanit@lemeridien.com/+66 2650 8800 ต่อ 6246
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น